STYLE FESYEN DEEPAVALI

Selamat menyambut deepavali kepada semua orang yang berbangsa India walau di mana pun juga anda berada, terutamanya di Sabah. Rasanya belum terlambat lagi ucapan saya ini, kerana kita masih lagi dalam mood depavali.

Jika dulu tidak sah kiranya jika tidak memakai sari di pagi hari deepavali. Tapi kini fesyen moden turut mewarnai sambutan pesta cahaya ini. Antaranya ialah pakaian sut Punjabi atau dikenali sebagai anarkali atau Churidar dan pakaian ala Bolywood dan sari yang dimodenkan.

Bagi si gadis india penggemar fesyen, tidak salah mencuba pelbagai rekaan terbaru yang lebih moden dan santai untuk berkunjung ke majlis rumah terbuka. Pakaian untuk deepavali selalunya lebih kepada warna-warna terang, namun begitu warna romantik dan kontemporari juga sesuai digunakan.

Fesyen berunsurkan Kaum India ini juga sesuai digayakan oleh semua kaum sama ada untuk menghadiri majlis makan malam, berkunjung di rumah terbuka atau hanya untuk bersantai di hujung minggu.

Pelbagai gaya yang boleh dicuba:

 Antara aksesori yang boleh dipadankan dengan gaya di hari deepavali.

KEINDAHAN AIR TERJUN MAHUA, TAMBUNAN, SABAH

Jika sebelum ini anda mungkin pernah disogokkan dengan keindahan air terjun Niagara di Kanada atau air terjun Victoria di Zambia, tetapi negeri kita Sabah apa kurangya. Sabah kaya dengan keindahan semulajadi, dengan pantai dan pergunungan yang memukau. Keindahan air terjun di sabah juga sudah menjadi sebutan tidak kira pelancong tempatan mahupun pelancong luar negara.

Sejujurnya sebelum ini saya tidak pernah melihat di depan mata air terjun yang sebenar. Syukurlah peluang datang bergolek, kajian lapangan untuk kursus geografi fizikal kali ini memilih tempat Banjaran Crocker substesen Mahua, Tambunan sebagai lapangannya. Rombongan kami seramai lebih 80 orang termasuk pensyarah bertolak dari UMS ke kawasan kajian pada 31 oktober 2012. 

Memasuki kawasan Gunung Emas, hati saya mula teruja. Kesejukan dengan kabus tebal walaupun ketika itu jam 12 tengahari bagai menggamit perasaan kami lalu terus terpikat. Berhenti sebentar di Gunung Alab untuk makan tengahari, sebelum bertolak semula ke pekan Tambunan dan terus ke Bandar Keningau. 

Asrama Senagang

Malamnya kami bermalam di  Taman Banjaran Crocker substesen Kimanis, bertempat di asrama Senagang, bertemankan bunyian cengkerik malam dan pemandangan Bandar keningau jauh di bawah menemani malam-malam kami di sana.

Bergambar di Gunung Alab

Bergambar di bandar Keningau

Terjaga seawal pukul 4 pagi, dalam suasana dinginnya subuh, rombogan saya semuanya bersemangat untuk menerokai kawasan air terjun Mahua.

Bertolak ke Bandar Keningau sebelum ke bersarapan di pekan Tambunan lalu meneruskan perjalanan di Air Terjun Mahua. Dengan menaiki bas mini (van), kami tiba di kawasan air terjun sekitar pukul 11 setengah pagi.
Petunjuk dari simpang jalan.

Laluan masuk ke Air Terjun

Dari pondok pendaftaran, kami perlu berjalan kaki sejauh 500m untuk sampai ke Air Terjun. Mendengar bunyi percikan air terjun membuatkan hati saya makin tidak sabar untuk tiba. Perjalanan dalam hutan sangat menyenangkan hati dengan melihat panorama alam yang sangat indah, sungai yang jernih dan suasana yang nyaman, udara yang segar serta penuh keaslian. Turut kelihatan ialah bunga rafflesia dan juga kayu balak yang besar-besar dan keindahan semulajadi yang masih terpelihara. 
Bunga Rafflesia!!

Perjalanan ke air terjun

Kedatangan kami disambut dengan pemandangan yang sungguh cantik dan indah. Saya tergamam seketika, Ya Tuhan sungguh cantik ciptaanMU!

Pensyarah yang sporting!

Batu pelik!menyerupai kepala manusia

Hati terasa damai dan tenang, jauh dari tekanan di Bandar lantas terus jatuh hati pada tempat ini. Setelah bergambar seketika dan menikmati pemandangan dengan sepuas-puasnya, kami kembali ke pondok pendaftaran sekitar 2 setengah petang. Saya tertidur di dalam bas keletihan sepanjang perjalanan ke Bandar Keningau. 

Sempat melawat-lawat dan menjamu selera di pasar malam Keningau, kami kembali ke penginapan. Pada malamnya, acara BBQ di halaman penginapan kami. Dengan disinari lampu malam dan suasana dingin hingga ke tulang, tidak mematahkan semangat untuk berhibur setelah penat di siang hari.
Pesta BBQ..

Hari terakhir di Asrama Senagang meninggalkan perasaan sayu di hati. Kami kembali ke UMS, sekitar pukul 12.40 tengahari. Keindahan Taman Banjaran Crocker dan Air Terjun Mahua tetap terpahat dalam sanubari dan meninggalkan memori indah yang tak mungkin dilupakan.  Dalam hati kecil bertekad, AKU AKAN KEMBALI LAGI!!

Nota pelancong:

*Perjalanan dari Kota Kinabalu ke SubStesen Mahua Tambunan mengambil masa lebih kurang 2 jam setengah. Dari Tambunan ke Bandar Keningau mengambil masa sekitar 1.30-2 jam.

*Penginapan turut disediakan di kawasan substesen Mahua, Tambunan dengan kadar RM70/room dengan twin bed.

*Turut dilengkapi dengan pelbagai kemudahan seperti: surau, restoran, tandas awam, asrama penginapan dengan kadar rm400++ tiap satu, tempat seminar dan gazebo untuk BBQ dengan kadar sewa rm30.

*Sangat sesuai untuk aktiviti perkemahan, seminar, kursus, dan aktiviti riadah. Juga sesuai untuk acara private seperti majlis pertunangan, sambutan hari jadi, wedding photoshoot atau berbulan madu….

*Dinasihatkan untuk membawa/memakai pakaian yang tebal kerana faktor cuaca yang sangat sejuk, terutamanya pada waktu subuh atau hujan.

*Berkunjunglah ke sini, anda pasti tidak kecewa.

 Maklumat lanjut tentang air terjun Mahua ini boleh dilihat di sini dan sini  

EVOLUSI TOPI: PELENGKAP GAYA

Apakah yang terlintas di fikiran kamu tatkala merancang percutian di tepian pantai atau pulau? Pastinya si gadis manis berpakaian santai dengan bercermin mata besar berwarna hitam dan bertopi besar! Atau ketika aktiviti sambutan hari keluarga (dsb) yang melibatkan sukaneka dan acara lainnya, pastinya kamu terbayang diri dalam pakaian sukan dan sudah pasti bertopi, betul? Kamu setuju? Saya pasti ramai yang mengangkat tangan pada pernyataan saya ini. Gambaran di atas secara tidak langsung membuktikan bahawa penggunaan topi tidak kira dalam apa juga gaya sekalipun sudah sinonim dengan aktiviti santai dan riadah. Tidak dinafikan pemakaian topi bukan sahaja dapat melindungi wajah dari pancaran sang mentari tetapi juga sebagai pelengkap gaya buat si fashionista.

Siapakah pula yang menjadi pengasas topi dan mengapa ia dihasilkan? Adakah topi hanya sesuai untuk digayakan ketika bersantai atau juga untuk acara majlis rasmi? Mari kita lihat sedikit info mengenai topi dan jenis-jenisnya. Tidak tercatat dalam sejarah secara rasminya bilakah topi dihasilkan. Ada pendapat mengatakan bahawa topi mula-mula digunakan di Mesir Purba sebagai pelindung kepala dan diperbuat daripada kulit binatang atau tumbuhan. Ianya dapat dilihat dalam lukisan makam di Thebes yang menunjukkan seorang lelaki memakai topi jerami. Selain itu, terdapat juga pemakaian topi lain yang dijumpai iaitu topi Pileus dan Phrygia di Greece dan Rom, yang juga dikenali sebagai “topi kebebasan” (Liberty cap) kerana diberikan kepada hamba yang sudah merdeka.

Pemakaian topi dalam kalangan wanita dikatakan bermula pada akhir abad ke-16. Perkataan topi wanita (milliner) pertama kali dicatatkan pada tahun 1529 dan menjelang akhir abad ke-17, fesyen topi wanita yang tersendiri telah muncul tanpa dipengaruhi oleh fesyen topi lelaki. Pada abad ke-19, fesyen topi wanita makin berkembang dengan rekaanya yang lebar dan dihiasi dengan reben, bulu dan bunga. Dari tahun 1930-1950-an dikatakan bahawa New York telah menjadi Bandar topi wanita yang terkemuka di dunia dengan kedai-kedai topi seperti Sacs Fifth Avenue, Henri Bendel dan Bergdorf Goodman.

Pada tahun 1980 dan 1990-an telah menjadi titik evolusi fesyen topi wanita dengan pelbagai rekaan topi dan ramai pereka topi telah muncul dalam tempoh ini. Sejak penciptaan topi bermula, topi telah mengalami proses evolusi dimana topi juga dianggap sebagai lambang status, pakaian seragam, pemakaian untuk sukan, pelindung kepala dan juga item fesyen yang tidak boleh dinafikan lagi.

Penggunaan topi pada hari ini semakin meningkat dan sesuai untuk semua acara, asalkan tahu untuk menyuai padankan gaya dengan acara yang dihadiri. Topi juga boleh didapati dalam pelbagai bentuk, gaya dan rekaannya. Fungsinya juga bukan sahaja sebagai pelindung kepala dan wajah tetapi juga sebagai aksesori tambahan dan pelengkap gaya, termasuk wanita yang bertudung. pelbagai jenis topi berada di pasaran buat masa kini. antara yang paling popular ialah:

Topi Fedora

Topi Beret

                  

TOPI TUCKER

Epal, buah untuk kurus & cantik

Epal mempunyai banyak manfaat. Jumlah kandungan gizi dan mineralnya memang sangat tinggi. Selain mampu mencegah penyakit degenerative seperti kanser, diabetes mellitus dan penyakit jantung buah ini mampu membunuh virus infeksi.

“ An apple a day keeps the doctor away”, itulah ungkapan yang sering kita dengar tentang buah epal. Ungkapan tersebut bukan tanpa bukti. Hal ini kerana banyak penyakit yang dapat dicegah dan epal dinobatkan sebagai doktor semula jadi  bagi penduduk dunia. Tidak ada seorang pun yang mengetahui dengan tepat bila kita mula memakan buah epal. Penemuan fosil awal di sebuah danau purba di Swiss sering dijadikan panduan bahawa epal sudah dikenali sejak berabad-abad yang lampau.

Pada tahun 300 sebelum masihi, orang Jerman kuno sudah menanam epal. Demikian juga dengan tentera-tentera Romawi. Berkat perpindahan Romawi ke pelbagai negara, tanaman epal boleh tersebar ke seluruh pelosok Eropah. Dari Eropah, epal masuk ke Amerika dibawa oleh para kolonial.

Jenis epal yang digemari umumnya adalah epal import yang berwarna merah tua mengilap, mengalahkan epal yang berwarna hijau. Keunggulan lain epal import adalah ukurannya seragam, rasanya manis, teksturnya rangup, serta kulitnya mulus. Epal umumnya dilabelkan sebagai buah segar. Komponen penting dalam buah epal adalah pectin, iaitu sekitar 24 peratus. Pektin tersebut akan membentuk gel apabila ditambah gula pada kisaran pH tertentu. Pektin memainkan peranan penting dalam pembuatan jus (sari buah), jeli dan jeruk. Selain itu, epal juga boleh diolah menjadi cuka (vinegar). Epal yang diolah umumnya merupakan buah berukuran kecil (tidak termasuk gred) atau buah hasil penjarangan.

Karoten dan Pektin

Makan sebutir epal sehari bukan sahaja menjadi sihat dan langsing tetapi anda tidak perlulah berjumpa doctor, kulit juga menjadi halus dan cantik. Khasiat tersebut didasarkan pada tingginya kadar zat gizi yang terdapat dalam sebiji epal terutama vitamin dan mineral.

Kandungan zat-zat gizi dalam 100 gram buah epal adalah: 58kkl energy; 4 g lemak; 3 g protein; 14,9 karbohidrat; 900 IU vitamin A; 7 mg tiamin; 3 mg riboflavin; 2mg niacin; 5mg vitamin C; 0,04 mg vitamin B1; 0,04 mg vitamin B2; 6 mg kalsium; 3 mg zat besi; 10 mg fosfor; dan 130 mg potassium (kalium).

Di samping zat-zat gizi yang disebutkan, rahsia epal sebagai pencegah penyakit terletak pada kandungan karoten dan pektin. Karoten memiliki fungsi seperti vitamin A dan juga antioksida yang berguna untuk mengelak serangan radikal bebas penyebab pelbagai penyakit degeneratif. Pektin merupakan salah satu ciri serat yang bersifat larut dalam air. Oleh kerana ia merupakan serat yang berbentuk gel, pektin boleh memperbaiki otot pencernaan dan mendorong sisa makanan pada saluran pembuangan.

 Pektin juga dikenali sebagai antikolesterol kerana boleh mengikat asid hempedu yang merupakan hasil akhir metabolism kolesterol. Makin banyak asid hempedu yang berikatan dengan pektin dan terbuang ke luar tubuh, makin banyak kolesterol yang di metabolism sehingga pada akhirnya kolesterol menurun jumlahnya. Selain itu, pektin juga boleh menyerap lebihan air dalam usus dan menghilangkan racun dari usus.

Buah epal mempunyai indeks glikemik (petunjuk kecepatan peningkatan gula darah) yang sangat rendah. Hal ini bererti bahawa kadar gula yang terdapat secara semula jadi pada epal tidak akan menyebabkan kecepatan naiknya gula dalam darah. Epal juga berfungsi mengawal keluarnya insulin sehingga tidak berlebihan. Oleh itu, pengambilan epal secara teratur boleh menjaga keseimbangan gula dalam darah serta menurunkan tekanan dan kolesterol  darah. Khasiat buah epal bagi kesihatan sangat berkait  dengan zat-zat gizi mahupun bukan gizi yang terkandung di dalamnya. Dengan demikian, epal layak disebut sebagai doktor semula jadi.

Banyak hasil kajian menunjukkan bahawa epal sangat besar manfaatnya:

1)    Menurunkan kolesterol darah

2)    Menurunkan tekanan darah

3)    Menstabilkan gula darah

4)    Meningkatkan high density lipoprotein (HDL=kolesterol baik)

5)    Membunuh virus infeksi

6)     Mengurangkan selera makan

7)    Memperlancarkan pencernaan

8)    Mempertahankan kesihatan saraf

9)    Agen antikanser

10) Menjaga kasihatan jantung

Sumber: Mingguan Wanita
p/s: bagi saya sendiri, seorang gadis itu umpama sebiji epal, yang mampu menjadi penawar kepada segala "penyakit" asal saja dia mampu menjadikan dirinya seperti sebiji epal yang elok di atas pokoknya.